茶余饭后、休闲聊天之余，人们特别是女士、儿童，通常喜欢吃些零食。近年来，零食的品种花样越来越多，包装越趋精美，销售渠道也越来越广，除了大型商场、超市，还有小士多店、杂货店、肉菜市场摊档，新近还出现了专业经营的零食店等。面对琳琅满目的零食，爱吃零食的人们如何选择既卫生又营养的食品呢？最近，广州市消费者委员会对目前市面出售的肉产品类零食，肉脯、肉干、肉松进行了11个项目的比较测试，检测结果表明，有70%多的样品未达到国家标准。广州市消委会提醒广大消费者，在选购过程中要注意以下几点：一是到商誉较好的商场超市购买；二是选择正规厂家的产品；三是要认真检查其标签标识是否完整、详细：有无制造商和经销商名称、地址或电话，有无标明质量等级、成分配料，有无标注生产日期、保质期、保存期，以及产品标准号等；四是注意观察商品的卫生状况，通常湿度较大的食品容易滋生细菌，而裸装零食没有明示生产和保质日期，最易在销售过程中受到二次甚至多次污染；五是颜色是否正常：如肉产品类，不宜挑选颜色过于鲜艳的产品，应以肉质本身特有的色泽为准；六是注意索取并保存好购货小票、凭证，以便维护自已的权益。总之，选购小零食，要擦亮眼睛慎重挑选。